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Nigelle de Damas (Nigella damascena)

Originaire d'Europe méridionale, la nigelle est une herbe très estimée en Inde de par ses proprétés médicinales et aromatiques. Les graines sont stimulantes, favoriseraient la menstruation ainsi que la montée de lait. Elles soulagent les troubles digestifs et les affections intestinales.

Annuelle, elle se ressème d'elle même, aime le soleil, un sol bien drainé. Elle atteint 50 cm de hauteur et fleurit tout l'été. (Famille des renonculacées)

nigelle 1 phd nigelle 2 phd

Utilisations :

Les graines très parfumées et épicées servent de condiment ou d'épices pour aromatiser les pains et gâteaux.

Récoltez les graines en fin de floraison.

Intérêt apicole
Nectar : ?
Pollen : ?