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Symphytum officinalis (Consoude)

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Vivace, exposition ensoleillée, sol humide, hauteur : 30-120 cm, floraison de mai à octobre. (Famille des borraginacées)

Elle doit son nom au fait qu'on la croyait capable de "souder", de cicatriser. Ses feuilles renferment des substances thérapeutiques telles que calcium, potassium, phosphore, vitamines A, C et B 12, protéines. Elle est ainsi un excellent accélérateur de compost.

Intérêt apicole
Nectar : ?
Pollen : ?